La compañía Supermercados Peruanos S.A., dueña del panetón Bell’s, informó que su producto no contiene exceso de grasas trans. Asimismo, indicaron que se enviaron muestras de tres lotes del producto al laboratorio ALS LS PERÚ S.A.C, acreditado por INACAL, donde se comprobó dicha información.
“Los análisis efectuados a los panetones Bells revelan cifras de isómeros trans inferiores a 0.01, es decir, técnicamente sin contenido de grasas trans, cumpliendo así con toda la regulación dictada por la Autoridad de Salud y la normativa vigente. Este resultado coincide con los análisis originales proporcionados por el fabricante”, precisaron por medio de un comunicado.
En esa línea, la empresa pidió a los entes técnicos de Indecopi revisar la metodología aplicada en su investigación, poniendo a disposición de la institución los estudios realizados para que se revise la medida cautelar dictada, con la finalidad de que el producto pueda volver a la brevedad al mercado peruano.
